| 闽菜大全 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 沙司牛尾 | 八生火锅 | 水晶蹄膀香肴肉 | 厦门薄饼 | 玟瑰大虾 |
| 椒盐肚尖 | 炒芙蓉蟹 | 太极芋头 | 爆炒羊肚 | 龙须燕丸 |
| 什锦豆腐煲 | 香油石鳞 | 七星丸 | 白焯响螺 | 金钱干贝 |
| 闽生果 | 醉蚌肉 | 卤豆腐 | 台式三杯鸡 | 咖哩鸡 |
| 珍珠豆腐 | 葱油饼 | 全丝烩鱼翅 | 南煎肝 | 雪山潭虾 |
| 炒海蜇 | 爆炒鳝片 | 芙蓉海蚌 | 酸菜牛肉 | 咖哩牛肉 |
| 碧玉豌豆仁 | 东璧龙珠 | 蛤仔猪肚汤 | 闽味焖煮火腿白菜 | 美极基围虾 |
| 闽味清蒸鲈鱼 | 蛤蜊鲫鱼 | 干烧牛肉片 | 虾枣汤 | 豆腐蛎 |
| 软蟳粥 | 江南丸 | 三沙粿仔 | 腊兔肉 | 黄尖笋 |
| 继光饼 | 地瓜糖 | 米糖 | 白蜜黄螺 | 西瓜盅 |
| 彩色肉丝 | 白烧鱼翅 | 醉排骨 | 紫盖肉 | 芝麻豆腐 |
| 五彩虾松 | 银耳川鸭 | 银杏芋泥 | 清蒸桂鱼 | 罗汉鱼首 |
| 罗汉鸭 | 扛糟鸡 | 扛糟羊肉 | 溜鸽松 | 拉糟鱼块 |
| 桔烧巴 | 鸿图鸭 | 荤罗汉 | 一品鲍鱼 | 苦中作乐 |
| 油条西舌 | 素炒鸡丁 | 豌豆鸡丝 | 茄汁鸡肉 | 海参羹 |
| 一品鲳 | 菊花鲈鱼 | 八宝葫芦鸡 | 炝糟鸡脯 | 洋烧排骨 |
| 魔芋糕 | 茄汁猪排 | 莲子鸡丁 | 清炒海蚌 | 清炒芦笋 |
| 炝肉 | 苦中作乐 | 佛跳墙 | ||
